Наши хорошие друзья - авторы проекта "Низкобелковая диета" опубликовали рецепт и отзыв на смесь Ароматную МакМастер

Новинка от МакМастера!
Смесь для выпечки темного низкобелкового хлеба!

Интернет-магазин "Здоровье на дом" любезно предоставил нашему сайту смесь "Ароматная", чтобы мы могли оценить вкусовые качества и технологию приготовления этого хлеба.

Этапы приготовления смотрите в рецепте Ароматный хлеб.

Выпечка хлеба проходила в духовом шкафу.
Небольшой объем пачки не позволил в полной мере оттестировать смесь еще и в хлебопечке, но всё еще впереди!

В дегустации принимали участие 2 человека на низкобелковой диете и 2 человека на обычном питании.

Итак:

Выпечка: Сразу хочется отметить простоту заместа этого хлеба, нужно просто добавить дрожжи и воду, и тесто готово! Остальные этапы не отличаются от выпечки других видов хлеба.
После выпечки на 100 г готового продукта получилось 0,8-0,9 г белка, а не 0,6 г, как заявлено на упаковке (но возможно мы где-то допустили ошибку в процессе выпечки, будем приобретать еще смесь и проведем дальнейшее тестирование).

Вкусовые качества: 3 человека из 4 очень хорошо оценили вкусовые качества получившегося хлеба. Один человек (на обычном питании) оценил хлеб как слишком насыщенный различными вкусовыми добавками и ароматизаторами (они все натуральные). Вкус напоминает обычный Бородинский или Рижский хлеб. Попадаются крупинки кориандра.

Всем рекомендуем!!!

Ароматный хлеб

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,885г.

Ингредиенты	Расчет количества белка, г
250 г сухой смеси "Ароматная" для выпечки низкобелкового темного хлеба	3,15
250 мл воды
1,7г сухих дрожжей (у меня СафМомент)	0,833
растительное масло без запаха для смазывания формы для выпечки
ИТОГО: Выход: около 450г	3,983г На 100г: 0,885г

Рецепт приготовления:

Этот хлеб выпекается очень легко, нужно просто добавить в смесь дрожжи и воду, и тесто готово!!!
Подробный отзыв о приготовлении этого хлеба читайте здесь: Тестирование ароматного хлеба

	Сухую смесь смешиваем с дрожжами.
	Добавляем в емкость со смесью воду и тщательно премешиваем.
	Форму для выпекания смазываем маслом и перекладываем в неё тесто. Ставим форму в духовку, а на уровень ниже противень с водой. Духовку включаем на минимальную температуру и оставляем тесто подниматься на 45-60 минут. Потом переключить температуру в духовке до 200ºС и выпекать до готовности 50-60 минут.

Крупа САГО снова в продаже! Теперь в новой упаковке!

Всем так полюбившаяся крупа саго из Казани снова в продаже, но теперь в новой, собственной упаковке "Здоровье на дом".

Упаковка 500г - 100 руб. Производство ОАО "Таткрахмалпатока", Казань, Россия. Срок годности: 12 месяцев (до 15.06.2015).

Свежее поступление - молочный напиток Лопрофин!

Наконец-то склад пополнился свежим молочным напитком Лопрофин. Произошло удорожание цены, но мы смогли сдержать отпускную цену для Вас - упаковка 200 мл стоит 125 руб.

Также склад пополнился другими продуктами марки Лопрофин: мука, рис, спагетти, спиральки и крекеры.

Между тем, поступление свежего низкобелкового хлеба ожидаем теперь только в середине августа.

P.S. Сообщаем, что с 26 июля по 10 августа 2014г. самовывоз в Бибирево осуществляться не будет.

Низкобелковые мясорастительные пюре с натуральной говядиной ОМКК

Новинка! Низкобелковые мясные консервы с говядиной из Беларуси!

Это низкобелковое мясорастительное пюре овощное с натуральной говядиной или пюре с картофелем и натуральной говядиной. Рекомендовано для детей и взрослых для диетического питания с ограничением содержания белка при патологии печени и почек, фенилкетонурии и других метаболических заболеваниях.

Производитель: ОАО «ОРШАНСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ» (ОМКК), Белоруссия

Продукт низкобелковый, безглютеновый, без яйца, без молока. Со сниженным содержанием фенилаланина!

Свежее поступление продуктов марок Bezgluten и The Bridge

Мы пополнили склад свежими продуктами торговых марок  и :

Долгожданные низкобелковые батоны, мини-багеты, булочки, темный деревенский хлеб и повседневный хлеб:

Макаронные изделия "Гнезда", "Рожки" и "Спагетти":

Низкобелковые вафли с ванилью в новой, 100 граммовой упаковке

Низкобелковый рис белый:

Низкобелковые медовые пирожные, палочки с маком и с солью

Низкобелковые чипсы "соль" и "сметана-зелень"

Рисовые шоколадные десерты и напитки

Спешите за покупками к нам: www.здоровьенадом.рф

P.S. Хлебобулочные изделия Balviten, а также молочный напиток Лопрофин ожидаем в конце июля ;-) Следите за новостями!!!

Саго Таткрахмалпатока фасованное уходит в историю

С большим сожалением сообщаем Вам, что крупа Саго производства Таткрахмалпатока фасованная стала частью истории и уходит в прошлое. Завод в Казани продал фасовочную машину и отныне отпускает так пришедшую по душе многим крупу только оптом мешками по 30кг. Поэтому нашими специалистам было принято решение взять фасовку крупы в свои руки без изменения отпускной цены.

На момент написания сообщения на складе интернет-магазина "Здоровье на дом" осталось всего 10 упаковок. Цена 100 руб.

Новая упаковка крупы саго Таткрахмалпатока скоро в продаже! Ожидайте анонса!

Наконец-то! Новинка! Крупка гречневая Увелка!

Крупка гречневая Увелка низкобелковая безглютеновая, 5 варочных пакетиков по 80г - 80 руб. 

На 100 г продукта: белок – 4,0 г. Срок годности до 29.08.2015. 

Крупка гречневая вырабатывается из ядер отборных зерен крупы гречневой, очищенных от грубой оболочки, обработанных паром и бережно отшлифованных. Она содержит витамины группы В, клетчатку. Блюда из крупки нежные, легко усваиваются, поэтому она идеально подходит детям и людям с ослабленным желудком.

Состав: крупка гречневая.

Уже в продаже!!!

Новинка от МакМастер - смесь Ароматная!

Смесь для выпечки безбелковая тёмная Ароматная МакМастер, 450г - 130 руб. 

Это темная мука для выпечки ароматного безбелкового хлеба типа Бородинского или Рижского. 

На 100г смеси белки – 1,26 г, а на 100г выпеченного хлеба вовсе 0,6 г. 

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления.

Заказ курьером? Проще не бывает!!!

Мы предусматриваем доставку заказов курьером в крупных городах России с оплатой наличными через курьерскую службу доставки CDEK / СДЭК (edostavka.ru). Вы будете приятно удивлены стоимостью и скоростью доставки! ПОПРОБУЙТЕ!!!

Уважаемые покупатели!

Наш склад пополнился свежей партией диетических продуктов торговых марок Безглютен (Bezgluten), Балвитен (Balviten), напитками и десертами компании Бридж (The Bridge), Лопрофинами (Loprofin) и продуктами завода ВНИИ Крахмалопродуктов.

Также сообщаем, что теперь сыпучие продукты ВНИИК отпускаются только в заводских фасовках.
А именно: 

• - Смесь для выпечки низкобелковая "Оладышек" ВНИИК, 1500г - 495 руб.
• - Мука "Детка" низкобелковая ВНИИК, 2400г - 600 руб.
• - Крахмал набухающий "Снежок измельчённый" ВНИИК, 1000г - 230 руб.

И наконец информируем Вас, что до 30 июня 2014 года возможности забрать заказ самовывозом у м. Бибирево не будет.