Заменитель яйца ZAMIENNIK JAJKA низкобелковый Bezgluten, 200г

Яичный заменитель ZAMIENNIK JAJKA PKU тм Bezgluten - диетический продукт специального медицинского предназначения для диетического питания при фенилкетонурии (ФКУ). Продукт не содержит белка, глютена, молока и яйца.

Состав: кукурузный крахмал, загуститель: Е464 и Е466, краситель: бета каротин.
Пищевая ценность в 100 г:
Энергетическая ценность 1537 кДж/362 ккал
Белки: 0,3 г
Фенилаланин 9 мг
Углеводы 88 г
Жиры 0,6 г
Соль 0,425 г

Срок годности: 10 месяцев.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 чайные ложки заменителя яйца /10гр./ взбить с 40 мл воды. Это количество смеси соответствует 1 яйцу.

Жарить на масле дольше, чем обычную яичницу. Заменитель применим при выпечке печенья и др. продуктов. В небольшом объеме, при выпечке хлеба, улучшает структуру мякиша.

Рецепт приготовления яичницы: грибы обжарить и протушить с луком, добавить предварительно подготовленную массу, посолить и приправить по вкусу. Жарить в течение 3 минут.