Смесь для выпечки безглютеновая низкобелковая MIX for BREAD Балвитен Balviten Польша

Диетический продукт для безглютеновой или низкобелковой диет MIX for BREAD.
Экономичная упаковка = целый килограмм смеси для выпечки!
Подходит как альтернатива низкобелковому Пекарю Balviten, универсальная смесь для выпечки хлеба, булок, багетов, пиццы. Обогащена клетчаткой. Продукт не содержит молоко, яйца и глютена. Также низкое содержание белков.
Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

Состав: кукурузный крахмал, рисовая мука, белок гороха, соевый белок, гречневая мука, глюкоза, яблочная клетчатка, гороховая клетчатка, загуститель: гидроксипропилметилцеллюлоза, соль.

Пищевая ценность в 100 г:

Энергетическая ценность 1553 кДж/366 ккал
Белки 1,8 г
Углеводы 81,0 г
Жиры 0,83 г
Клетчатка 1,4г

Рецепт выпечки хлеба из смеси MIX for BREAD:
Компоненты: 500 г. смеси MIX for BREAD, 10г мгновенных или свежих дрожжей, 500 мл. теплой воды (температура около 30˚C), 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли.
Все компоненты тщательно перемещать (миксером в течении 5 минут). Готовое тесто вылить в смазанную жиром форму, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место (при температуре около 25˚C) примерно на 30 минут до удвоения объёма. Тесто должно вырасти вдвое. Перед тем, как вставить форму в духовку, тесто следует слегка смочить водой. На дно духовки поставить противень/жароупорную посуду с теплой водой. Выпекать 50 минут при температуре 200˚C. Вынуть хлеб из формы сразу же после извлечения из духовки.